Звание: Гранд
Стаж: 15 лет 9 месяцев
Постов: 2553
|
18.04.2016 23:04
.Dashа писал(а): exp:
Черный 
ага, я запесал |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 10 лет 6 месяцев
Постов: 783
|
18.04.2016 23:12
exp:
Правильно! Чтоб не забыть.И ДАШКУ, не расстроить  |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 15 лет 9 месяцев
Постов: 2553
|
18.04.2016 23:16
.Dashа писал(а): exp:
Правильно! Чтоб не забыть.И ДАШКУ, не расстроить
угу)  |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 12 лет
Постов: 1887
|
18.04.2016 23:17
.Dashа писал(а): W.T.F. писал(а): Короче берем свинину, или курятину, я больше к свинине. Закидываем в кастрблю и варим. Шинкуем немного капусты и пару картошин режем на кубики. Даем мясу покипеть полчасика. Достаем. Лично я бульон процеживаю, а кастрюлю мою от пены и накипи. После этого бульон довожу до кипения, кидаю капусту и картафан. Солю. Режу мелко сварившееся мясо, тоже кидаю. Режу пару маленьких свеклин мелкими кубиками, бросаю на сковородку, добавляю растительное масло и томатную пасту. Тушу, можно добавить немного бульона. Вываливаю в кастрюлю с бульоном. беру мелко резаную морковь, на сковородку, родимую, с раст. маслом. Обжариваю. Кидаю мелко нарезанный лук. Обжариваю. Всё это в кастрюлю с варевом. Красный или черный перец по вкусу. Потом беру головку чеснока, чищу и давлю туда же. Потом половинку лимона давлю сок. Сок в кастрюлю. Потом полчасика кипит. Хрючево готово
 влюблена! Ты идеальный!
Гля какая! Пришла на все готовое!  |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 13 лет 7 месяцев
Постов: 5321
|
18.04.2016 23:20
в табрисе есть готовый борщ)
 |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 12 лет
Постов: 1887
|
18.04.2016 23:23
Mortal:
Ты че мой холодильник палишь!  |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 12 лет 1 месяц
Постов: 4658
|
18.04.2016 23:23
W.T.F. писал(а): Хрючево готово
вот у вас фразочки, я фигеюбезбаяна |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 13 лет 7 месяцев
Постов: 5321
|
18.04.2016 23:31
Kама: и как, вкусно ?) не пробовал никогда |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 12 лет
Постов: 1887
|
18.04.2016 23:37
Mortal:
Ты ток по салатам?))
С голодухи вкусно все, что ни доширак |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 13 лет 7 месяцев
Постов: 5321
|
18.04.2016 23:43
Kама писал(а): Mortal:
Ты ток по салатам?))
С голодухи вкусно все, что ни доширак
мне нравится у них буритто, рол и фокаччо, салаты беру, редко сыр с плесенью)
табрис дорогой магазин, поэтому бываю там нечасто, хлеб у них хороший |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 12 лет
Постов: 1887
|
18.04.2016 23:46
Mortal:
Все ж лучше, чем в магните)) А в ленту за ужином ехать как-то не с руки. Там по вечерам фиг протолкнешься  |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 13 лет 7 месяцев
Постов: 5321
|
18.04.2016 23:47
раньше в магните тоже были салаты но потом они куда-то пропали) |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 12 лет 1 месяц
Постов: 4658
|
19.04.2016 00:00
нене, знач так , МайВершн и кому она не нравится, мне пофиг, я делаю именно так и обожаю свой борщик нямням,простите...:
мясо только курица- индейка филе, никаких жировых остаточных элементов....итак.
Допустим кастрюлька на 3 литра..(не ,ну автор не свинья же , пятилитровку трескать потом...)
Солить все в конце в конце в конце. Абосолютно точно!
Две части . Я делаю их одновременно , но можно по очереди .
1)часть
Трем одну среднюю морковь . Нарезаем одну луковицу помельче . Плачем.
Нарезаем филе ...ну грамм 350 наверное примерно . Разогреваем в сковороде немного маслв ( я иногда и на сливочном небольшом кусочке , оно оч вкусный запах и вкус дает , и на умеренном огне все, помешивая, слегка поджариваем ) , после оставляем с накрытой крышкой , или если делали две части одновременно то делаем то,ч то написано в конце 2) части
2)часть
---наливаем пол кастрюльки воды, питьевой или с фильтра , ставим на максимальный
---в это время
---чистим 2 средние картошечки (если большая то 1), мелко режем
в закипевшую воду кидаем аккуратно, добавляем немного смеси перцев,ставим мал огонь , накрываем крышкой....спустя 15 минут берем грамм 200 кислой капусты (дада) , кидаем , кипятим еще 5 минут (все на мал огне ) , далее -
высыпаем 1) часть туда все мешаем ,добавляем томат ложку столовую - две или еще я бывает кладу помидорки в собсном соку, ниче так тоже ,можно поварить минуты 2 максимум,добавляем соли примерно пол чайной ложки , может больше,аккуратно сыпьте и пробуйте , выключаем огонь , накрываем , пусть стоит пол часа . Для вкуса можно добавить маленький кусочек слив масла в конце и помешать , но не кипящее уже чтоб .
Все!Обычно весь процесс занимает минут 30-40.
В конце уже в тарелку я сыплю сметаны/йогурта и нарезанную мелко свежую зелень ...
есть лучше свежим, больше витаминов |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 12 лет 1 месяц
Постов: 4658
|
19.04.2016 01:14
в табрисе из готового люблю все виды греческого ролла (они все нравятся) , жингалов хац- с зеленью лепешка, чипсы на гриле , котлеты по- киевски,морская капуста по -корейски, свекольная икра
но это редко ,обычно беру продукты и сама мутить начинаю 
да и последнее время не до котлет по- киевски...постоянно точно есть не стоит. |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 11 лет 9 месяцев
Постов: 3899
|
19.04.2016 08:44
Мне нравится борщ варить, вообще варю на говядине на кости, навар хороший получается, пока мясо варю , туда пару луковиц можно целиком, потом достать их., следом картоха, можно и целиком, потом потолочь, можно порезать., иногда половину режу, остальную толку, зажарка, лук, морковь, свекла, помидор,болгарский, зелень, веточки тоже можно порезать в зажарку, для запаха, обжарить , потом томат добавлю и бульоном разбавить и зажарка потушится ещё,добавляю в бульон, чуть кипит и капусты, чтоб недолго кипела, мне нравится , когда хрустящая капуста, не развареная, и зелень , чтоб секунду покипела и харе, лавруху, перец черный и ложку сливочного масла, усё.Потом порезать тоненько сальца, хлебушка свежего, в пекарню сходить, горячего взять, лук зелёный и чеснок , в борщ сметанки, и вперёд за Родину, лошками работать)выпивающим можно 100 грамм налить, раз такая пляска пошла)))
Варить еду только с любовью)))! |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 10 лет 9 месяцев
Постов: 1219
|
19.04.2016 09:30
Автор думал что ему сейчас ненавязчиво будут вешаться на шею одинокие сексуальные феи, а феи и доны засыпали его советами по теме ))))))))) Неожиданно да? )))) |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 12 лет 4 месяца
Постов: 1175
|
19.04.2016 10:58
Какие вы все молодцы! Читаю и облизываюсь)) я не Могу кулинарными талантами похвастаться) готовка - не мой конек! Блин, борща захотелось))) |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 10 лет 8 месяцев
Постов: 2268
|
19.04.2016 12:07
Я слишком далеко,поэтому звиняйте-не смогу помочь |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 15 лет 9 месяцев
Постов: 2553
|
19.04.2016 13:03
Чего это ты Вася далеко, свари борща, и Бестию зови в гости)
Или опять отмазы, и заднюю включил |
|
|
Звание: Гранд
Стаж: 13 лет 7 месяцев
Постов: 5321
|
19.04.2016 17:12
сейчас в магазинах всё есть, только деньги плати и готовить не надо |
|
|
